Ну вот, все забывают про мясо, как я погляжу )) Я обычно если прям лень ждать, беру мясо в пакете, и прямо под горячую воду его. Ну типа не кипяток, а теплую такую. Главное, чтобы пакет был целый, а то вся соль на дне раковины окажется, ахах. Так минут за 10-15 можно и разморозить, имхо. Главное, воду менять почаще, чтоб опять не остыла.

Еще, кстати, про лайфхаки всякие. Тут недавно видел сервис один, где можно посуду напрокат брать. Ну типа если свадьба или праздник большой, а своя посуда вся занята. Кмк, тоже полезная штука, и про услуги такие мало кто знает